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正宗港式早茶培训哪里学,港式点心培训都有哪些内容
2020-03-01 作者:嘉政点心  来源:点心培训  浏览次数:
在老字号酒家中,港式点心点心可以分为六大类别。一是荤蒸,如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等。二是甜点,为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼等,也有三十来个品种。第三是小笼蒸,像有名的虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等。第四是大笼蒸,说是大蒸,实际比小笼大不了多少,但区别是在皮子上,这些东西的皮大多是发面的,如叉烧包、奶黄包、莲茸包等。第五类是粥类,如鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等。最后一类是煎炸,如煎饺、咸水饺、炸春卷等。除了以上这六类以外,有样东西也是要现做现吃的,一般车子上是不会推来推去地卖,那就是肠粉,如虾仁肠粉、叉烧肠粉、牛肉肠粉等。

创业投资选择什么行业比较好?什么项目永不过时,最适合普通老百姓投资?小编首推餐饮行业!民以食为天,吃乃人生第一要义,无论何朝何代,餐饮业都是最兴盛的行业;其次,现在人们生活水平提高了,对吃的要求也越来越高,由此促进了现代餐饮业的空前繁荣。生活水平的提高,意味着人们开始吃的精致。港式的点心是极精致的,花样也多得很,在广州的著名酒家,点心的品种可多达百十来种。如果想投资港式点心项目,那么哪里能学到正宗的港式早茶和广式点心技术呢?

正宗港式早茶点心菜品-香滑奶黄包

在港式点心培训学校的选择过程中,学员一般会有这样的疑问:
问:港式点心是包教会的吗?
答:嘉政广式点心培训中心以实操为主,一对一教学每一个品种,全部实材实操,且有售前、售中、售后服务。培训内容涵盖了创业投资的经营管理、店铺选址与装修等。培训课程时间不限,包教会,一对一指导教学,每日有大量的实操。

嘉政港式点心培训出品-清蒸排骨
 
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